बैंगन की खेती

प्रजातियाँ

बैंगन की उन्नतशीलप्रजातियाँ कौन-कौनसी है ?

लम्बे बैंगन की प्रजातियाँजैसे की आजादक्रांति, पूसा पर्पिललांग, पूसा क्रांतिऔर अब दूसरीतरह की आतीहै - गोल फलवाली प्रजातियाँ आजादबी-1, कल्यानपुर टाइप-3 और पन्त ऋतुराज, कुछ संकर प्रजातियाँजैसे आजाद हाइब्रिड, पूसा हाइब्रिड-5, पूसाहाइब्रिड-6, सुप्रिया, अर्का नवनीतएवं सुफल, इनप्रजातियों में सेआप किसी एकप्रजाति का प्रयोगकर सकते है, जिससे आपको भरपूरपैदावार मिलेगी I

उपयुक्त भूमि

बैंगन की खेतीके लिए किसप्रकार की भूमिऔर जलवायु काहोना आवश्यक है?

इसके लिए जलवायुबरसात होती है, जिसको समशीतोष्ण कहेगे, यह हर तरहके उपजाऊ भूमिमें की जासकती है, लेकिनदोमट मिट्टी सर्वोतमहोती हैI

बीज बुवाई

बैंगन की बीजदरक्या होती है?

इसके लिए 500-600 ग्राम /हेक्टेअरके हिसाब सेबीज पड़ता हैI

जल प्रबंधन

बैंगन की खेतीमें सिचाई कबकरे?

जब आप पौधडालते है जूनया जुलाई मेंसिचाई की आवश्यकताहोती है क्योकिबरसात उस समयनहीं होती हैI जब पौध कीरोपाई कर देतेहै, खेत मेंफसल तैयार होकरचलने लगती है, उस समय यदिबरसात नहीं होतीहै तो आवश्यकताअनुसार आपको सिचाईकरनी पड़ेगी लेकिनइसके साथ साथजब हमारा अक्टूबर- नवम्बर से आगेजाता है, जबबरसात ख़तम होजाती है तोआवश्यकता अनुसार सिचाई लगातारकरते रहना चाहिएअप्रैल तक जबतकआपको फल मिलतेरहेI

पोषण प्रबंधन

बैंगन में खादऔर उर्वरक काप्रयोग कितना और किसप्रकार किया जाए?

खेत तैयारी के समय200-250 कुंतल सड़ी गोबरकी खाद याकम्पोस्ट खाद प्रयोगकरना आवश्यक है, इसके साथ ही100 किलोग्राम नत्रजन, 80 किलोग्राम फास्फोरस, 80  किलोग्रामपोटाश तत्व केरूप में प्रयोगकरना चाहिए, आधीनत्रजन की मात्राखेत तैयारी केसमय फास्फोरस तथापोटाश की पूरी-पूरी मात्राआखिरी जुताई मेंदेते है शेषबची हुई नत्रजनकी मात्रा दोबार में देतेहै , एक तो1/4 वह मात्रा 30-35 दिन कीफसल पर शेषमात्रा जब हमारीफसल में फलआना शुरू होजाते है तबदेते हैं I

खरपतवार प्रबंधन

बैगन में खरपतवारपर नियत्रण कैसेकरें?

खेत में रोपाईसे पहले खेतकी आखिरी जुताईपर वासालीन 48 ई. सी. 1.5 किलोग्राम मात्रा प्रतिहेक्टर की दरसे प्रयोग करनीचाहिए जिससे खरपतवारकम उग सके, लेकिन इसके बादभी यदि खरपतवारबरसात में उत्पन्नहोते है, तोइसके लिए 2-3 निराईगुडाई करना अतिआवश्यक हैI

रोग प्रबंधन

बैगन की खेतीमें रोग कानियत्रण कैसे कियाजाये?

बुवाई करने सेपहले बीज शोधनकर लेना चाहिए, इसका उपचार थिरम2.5 ग्राम/ किलोग्राम बीज कीदर से मिलकरबुवाई करना चाहिए, लेकिन खड़ी फसलमें कुछ रोगआते है, इसकेलिए हम उनपोधो को उखाड़कर जला देनाचाहिए, इसके अलावाबैगन में 250 मिलीलीटर फास्फोमिडान 800-1000 लीटरपानी में घॊलकर 8-10 दिन केअन्तराल पर छिडकावकरते रहना चाहिएI

कीट प्रबंधन

बैगन की खेतीमें कीट कानियत्रण कैसे कियाजाये?

बैगन में तनबेधक और फलबेधक दोनों  ही कीटलगते है, इसकेबचाव के लिएकर्बोसल्फान 25 ई. सी. 1.5 लीटर प्रति हेक्टेयर केहिसाब से 800-1000 लीटरपानी में घॊलकर प्रत्येक 10-15 दिनके अन्तराल परछिडकाव करते रहनाचाहिएI

फसल कटाई

बैगन की फसलकी तोड़ाई कबकरनी चाहिए?

फूल आने केएक सप्ताह बादतोड़ाई करना अतिआवश्यक होता है

पैदावार

उपज एक हेक्टेयरखेत से कितनीप्राप्त हो जातेहै?

आप सामान्य जातियों काउपयोग कर रहेहै, तो उनका 250-300 कुंतल आपको पैदावारमिलेगी लिकिन संकर प्रजातियोंका 500-600 कुंतल पैदावार मिलतीहै